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30 Copelos

16,90 

Vino tinto con 12,50º de graduación compuesto de las uvas Sousón, Caíño, Ferrol y Garnacha.
Este tinto de mezcla varietal se fermenta en barricas de roble francés para luego pasar a barricas de roble francés, húngaro y americano donde hará la fermentación maloláctica y permanecerá de 6 a 9 meses con sus lías finas para luego afinar en botella durante 4 meses.
NOTA DE CATA:
Color rojo picota con ribetes granates. En nariz es elegante. Conjuga notas de futas rojas, mora y cerezas, hojas secas y vegetales, tostados, balsámicos y especiados de las maderas. En boca es suave con acidez marcada pero muy bien arropada en un cuerpo medio nada pastoso. Taninos de la madera sin aristas, con una gran estructura. Equilibrio entre la fruta y el buen trabajo en la madera, fino y elegante.
servir entre 14ºC y 16ºC

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Descripción

Esta bodega está fundada en el año 2001 a partir de la restauración de una antigua bodega en la zona de Arnoia, donde predominan la piedra y la madera y equipada ahora con las últimas tecnologías de inox y barricas nobles. Una bodega de colleiteiro con 3,5 Has. De viñedo propios.

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