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A Torna dos Pasás

14,10 

Vino tinto con 13º de graduación y compuesto de las uvas Brancellao, Ferrol, Caíño Longo y Caíño Redondo.
Este tinto se fermenta en depósitos de acero inoxidable para luego pasar a ser criado en barricas seminuevas de roble, con un cuidado meticuloso desde la viña es uno de los grandes tintos del Ribeiro. 6800 botellas 120 magnum y 30 doble magnum.
NOTA DE CATA:
Color rojo picota, capa media y lágrima que tiñe la copa. En nariz mucha fruta roja, balsámicos, notas florales y una cierta mineralidad. En boca, cada día que pasa está mejor. Entra muy fácil, es ligero, mucha frescura, acidez viva, tanino muy sutil. Tiene alto potencial de guarda.
Servir entre 12ºC y 14ºC.

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Bodega

El viticultor, Luis Anxo Rodriguez, posee casi 3Ha. de viñedo repartidas en varias parcelas del valle del río Arnoia sobre suelos arenosos. Sus vinos, elaborados con variedades autóctonas y de forma respetuosa con el medio en el que conviven, quizás sean de los más representativos del terroir del Ribeiro y de la esencia vitivínicola atlántica de Galicia.

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